Cet ensemble de bloc à couteaux comprend un couteau de chef professionnel de 20 cm (8 po), un couteau à découper de 20 cm (8 po), un couteau santoku de 17,5 cm (7 po), un couteau à pain dentelé de 20 cm (8 po), un couteau polyvalent de 12,5 cm (5 po), un couteau éplucheur de 9 cm (3,5 po), six couteaux à steak de 12,5 cm (5 po), une paire de ciseaux de cuisine et un bloc en bois équipé d’un aiguisoir intégré.
Inquire Nowensemble de bloc à couteaux premium de 15 pièces avec poignée ergonomique, un outil culinaire complet conçu pour rehausser chaque tâche en cuisine. Cette collection soigneusement sélectionnée allie des matériaux professionnels, une ingénierie avancée et une conception réfléchie afin d’offrir des performances supérieures aux attentes des cuisiniers amateurs ainsi qu’aux normes internationales. L’ensemble de bloc à couteaux premium de 15 pièces est conçu pour ceux qui accordent une grande importance à la précision, à la durabilité et au confort dans leur cuisine quotidienne.
Au cœur de cette collection exceptionnelle se trouve un acier inoxydable allemand hautement carboné de qualité supérieure, présentant une dureté Rockwell de 58 ± 2. Ce matériau supérieur garantit à chaque lame une netteté extraordinaire ainsi qu’une excellente tenue du tranchant. Forgés à l’aide d’une combinaison de technologies modernes et de techniques traditionnelles, puis affûtés avec une précision extrême à un angle de biseau de 15 degrés de chaque côté, tous les couteaux de l’ensemble de bloc à couteaux premium de 15 pièces permettent des découpes fluides et sans résistance, tout en conservant leur tranchant plus longtemps.
L'ensemble de couteaux premium de 15 pièces privilégie le confort et le contrôle de l'utilisateur grâce à sa conception ergonomique brevetée. Chaque couteau présente une construction intégrale (full-tang) qui s'étend jusqu'à la poignée, assurant un équilibre parfait et une stabilité inébranlable. La poignée elle-même est fabriquée en matériaux ABS et POM de haute qualité, fixée par une conception à rivet unique pour plus de durabilité, et profilée pour offrir une prise ferme et antidérapante qui réduit la fatigue de la main lors d'une utilisation prolongée. Cela rend l'ensemble de couteaux premium de 15 pièces aussi confortable qu'efficace.
Complet avec un bloc de rangement en bois doté d'un aiguisoir intégré, l'ensemble de couteaux premium de 15 pièces permet de garder vos outils bien organisés, protégés et prêts à relever n'importe quel défi. L'ensemble comprend toutes les lames essentielles : un couteau de chef de 20 cm, un couteau à découper de 20 cm, un couteau santoku de 18 cm, un couteau à pain dentelé de 20 cm, un couteau multifonction de 13 cm, un couteau éplucheur de 9 cm, six couteaux à steak de 13 cm et une paire de ciseaux de cuisine.
Investissez dans la combinaison ultime de qualité et d’efficacité. L’ensemble premium de 15 couteaux avec bloc de rangement et manche ergonomique est le choix définitif des cuisiniers exigeants souhaitant obtenir des résultats professionnels chez eux.
Cet ensemble de blocs à couteaux est fabriqué en acier inoxydable haut de gamme à forte teneur en carbone, garantissant ainsi une qualité supérieure des couteaux ; ses performances dépassent celles des produits d’autres marques ainsi que les normes ISO.
Des technologies modernes et traditionnelles sont utilisées pour le forgeage, la trempe et le polissage, ce qui confère à la lame une extrême précision et une longue durée de maintien du tranchant, vous offrant ainsi une expérience culinaire exceptionnelle.
Cet ensemble de couteaux est breveté et doté d’un manche ergonomique et confortable, fabriqué à partir de matériaux de haute qualité pour vous assurer une prise ferme et sécurisée.
L’angle de biseau de 15 degrés de chaque côté détermine le tranchant du couteau, réduit les frottements et facilite chaque découpe.
La poignée ergonomique en ABS avec une seule rivet et la conception à plein talon assurent confort et équilibre.
Le couteau de chef est fabriqué en acier inoxydable allemand à haut carbone, avec une dureté Rockwell de 58 ± 2, ce qui le rend très dur et tranchant.
| Modèle : A75-15-SET-ACA | ||||
| Type de couteau | Longueur de la lame | Épaisseur de la lame | Matériau de la lame | Matériau de la poignée |
| Couteau de chef | 8 pouces | 1,6–2,1 mm | 3Cr13 | fonderie 430 + POM |
| Couteau à découper | 8 pouces | |||
| couteau à pain dentelé | 8 pouces | |||
| couteau santoku | 7 pouces | |||
| couteau utilitaire | 5 pouces | |||
| couteau à steak | 5 pouces | |||
| couteau parer | 3,5 pouces | |||
| Ciseaux polyvalents | / | |||
| bloc en bois avec aiguisoir intégré | ||||
Oui, nous sommes un fabricant. Nous disposons de nos propres installations de production et de notre propre chaîne de fabrication. Par ailleurs, nous possédons une équipe excellente composée d’un service qualité, d’un groupe de designers, d’une équipe de gestion et d’ouvriers expérimentés, entre autres.
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